町屋を改装した落ち着いた雰囲気の店内で、最高の和牛をお楽しみください。千本三条から東へ4軒目。三条会商店街にひっそり佇む焼肉店。店の母体は名のある老舗の精肉店ミートショップヒロ。そこで一頭買いされる和牛はすべて生産者から飼料まで熟知されている為、安全で良質な肉を味わえます。続きを読む...

想像してみてください。あなたに、実家がお肉屋さんのお友達がいたとしたら・・・。ある日、その友人宅に遊びに行きました。時間は過ぎ、気付けばお肉屋の友人宅では、夕食の準備が始まります。友人の部屋で遊んでいる二人に、友人の母からこんなお声かけが 「夜ご飯もうちで食べて行きぃ！！」続きを読む...

京の花街・先斗町、その中心となる歌舞練場近く。特別な場所で、特別な和牛を堪能してください。物静かな佇まいのこの地は、祇園のように格式ばらず、昔から庶民的なところがあって、一般に人気が高い土地柄です。かつて幕末の頃には諸国の浪士も多くここに遊宴し、幾多のロマンスの花をさかせたという。続きを読む...

京都八坂の伝統ある建物で至福のひとときを八坂道を西へとくだると町中のにぎわいから離れた古都の静けさ漂う日本家屋が建ち並び、その歴史かぐわす一軒が八坂邸でございます。八坂邸は、昭和初期「六正丸」という名の和漢薬を扱う豪商によって建てられた大邸宅。戦後、松竹映画に渡り、日本映画の全盛期には続きを読む...

鴨川を一望できるロケーションは圧巻です。京都の風情を感じながら、特選和牛肉に舌鼓。石畳の路地に老舗の料理旅館を改装した建物と、京都らしい落ち着いた佇まいが魅力の木屋町店。店内は鴨川を一望できる絶好のロケーションで、移り往く季節の流れを感じながら厳選された和牛肉やホルモン、 さしみ等を続きを読む...

百年以上の趣と新しい「京」の味に出会う京都、祇園白川のほとりにある和牛焼肉庵は“京の焼肉処 弘”の4号店となる「祗園山名庵」。百年以上の歴史ある料理旅館「祗園山名」の意志を受け継ぎ、旅館の趣きを残した店内では京料理と和牛焼肉の融合という新たな食の文化を体感できます。続きを読む...